Paprimur impulsa la innovación con apoyo europeo
PAPRIMUR, S.L. ha sido beneficiaria del Programa para Incentivar la Contratación de Servicios de Innovación y Competitividad, impulsado por el
El tiempo favorable en este mes de marzo y las buenas expectativas de la cosecha en verano 2026 hacen que los precios bajen.
Cualquier fenómeno climático adverso puede hacer cambiar la tendencia.
La oferta sigue siendo irregular, provocando una alta volatilidad en el mercado, que se espera que dure hasta comienzo de la nueva temporada en abril.
La nueva campaña de cassia acaba de comenzar en Vietnam y las expectativas son prometedoras, con la demanda interna algo débil, los esfuerzos de los productores se centran en la exportación.
Precios a la baja.
El mercado del comino se enfrenta a una presión a la baja debido al aumento de la llegada de la nueva cosecha y a una importante disminución de la demanda de exportación por parte de Medio Oriente.
Las tensiones geopolíticas con Irán han afectado aún más la confianza del mercado, lo que ha provocado una caída de los precios.
Los precios de la cúrcuma muestran una tendencia bajista, ya que la demanda de los mayoristas se mantiene débil incluso a precios bajos.
La venta especulativa, impulsada por la incertidumbre en la situación internacional, ha provocado una caída significativa en los precios de los futuros, y no se prevé una recuperación inmediata.
La situación internacional en la zona y los ajustes del stock por parte de los importadores han provocado una bajada de los precios a corto plazo.
Se espera que el mercado recupere su nivel pronto, ya que las expectativas de cosecha para el próximo verano son menores a años anteriores.
La buena cosecha del pasado octubre facilitó una bajada considerable en los precios, que se ha mantenido estable hasta la fecha, aunque las tensiones en Oriente Medio y las expectativas de cosecha en 2026 están provocando cierta inquietud e inestabilidad en el mercado.
El orégano de origen turco está sufriendo grandes tensiones en los precios debido a su escasa cosecha y la guerra en la zona. Esto ha provocado un incremento de demanda de orégano peruano.
A esta situación hay que sumar que las cantidades disponibles con garantía EU son incluso más limitadas. La demanda supera ampliamente a la oferta, por lo que los precios han subido bastante y la tendencia sigue siendo alcista.
Recientemente los precios de la pimienta se han moderado debido principalmente al aumento de la oferta por la llegada de la nueva cosecha y a la menor demanda.
Sin embargo, es posible que el mercado encuentre un soporte pronto, ya que los fundamentos a largo plazo aún apuntan a una tendencia alcista.
A estas alturas, las cantidades disponibles en Brasil son escasas. La principal inquietud se relaciona con los posibles impactos en los costos de producción, particularmente en insumos como fertilizantes, productos fitosanitarios y combustibles. Precios al alza.
El mercado de vainilla sigue experimentando un exceso de oferta en comparación a la demanda. Muchos almacenistas están bajando sus precios para rebajar sus stocks. La tendencia sigue siendo a la baja para este producto.
PAPRIMUR, S.L. ha sido beneficiaria del Programa para Incentivar la Contratación de Servicios de Innovación y Competitividad, impulsado por el
Resumen de tendencias del mercado global de especias – Semana 6 (2026). Principales movimientos de precios y disponibilidad por producto.
Paprimur refuerza su competitividad internacional gracias a los Fondos Europeos y al Programa Xpande Digital de la Cámara de Comercio de Murcia.
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