Tendencias del mercado de las especias en la Semana 51: Las claves para el cierre del año
En la Semana 51, el mercado global de especias cierra el año con movimientos clave que no pueden pasar desapercibidos. La temporada festiva y las tensiones logísticas han marcado un punto de inflexión en productos como la cayena molida, el ajo y el comino, mientras que la cúrcuma y el clavo de olor muestran dinámicas […]
Oportunidades y Tendencias en el Mercado de las Especias en la Semana 41
Llegamos a la semana 41 encarando el último trimestre de la campaña 2024, y lo hacemos con novedades positivas en los precios de algunas especias. Esta semana hay previsión de una bajada de precios en el ajo deshidratado, clavo molido premium, fenogreco, hinojo, pimenta negra o pimienta rosa y una previsión de correcciones al alza […]
Un momento dulce para la canela, el cardamomo o la pimienta: Tendencias del Mercado de las Especias en la Semana 36
La Semana 36 marca un período interesante en el mercado de las especias, con fluctuaciones en los precios de productos clave como la canela cassia, el cardamomo, la cúrcuma molida y diversas variedades de pimienta. Estos movimientos presentan una serie de oportunidades estratégicas para los profesionales del sector que estén buscando optimizar sus aprovisionamientos de […]
Tendencias del Mercado de las Especias en la Semana 30: Aumentos Significativos y Oportunidades de Inversión
El mercado de las especias está experimentando cambios significativos en la semana 30, con variaciones notables en los precios de productos clave como el ajo, el anís, la canela, el jengibre . Estas fluctuaciones son resultado de diversos factores, incluidos cambios climáticos, políticas comerciales y dinámicas de oferta y demanda. A continuación, ofrecemos un análisis […]
