Informe sectorial – Primer trimestre 2026
Resumen de tendencias del mercado global de especias – Semana 6 (2026). Principales movimientos de precios y disponibilidad por producto.
Paprimur, beneficiaria de ayudas IPRO (FEDER)
Paprimur ha sido beneficiaria del programa de ayudas del Instituto de Fomento de la Región de Murcia, cofinanciado por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), para inversiones productivas y tecnológicas (Expediente 2024.07.IPRO.000094). Esta financiación se ha destinado a la adquisición de nueva maquinaria con el fin de modernizar procesos, aumentar la capacidad productiva y […]
PAPRIMUR participa una vez más en la feria ANUGA 2025, consolidada como la cita líder mundial del sector agroalimentario, con el respaldo del INFO.
PAPRIMUR participa un año más en ANUGA, que se celebra del 4 al 8 de octubre de 2025 en Colonia (Alemania), reafirmando su compromiso con la internacionalización, el conocimiento del mercado y la creación de nuevas oportunidades comerciales en la feria agroalimentaria más importante del mundo.
Paprimur impulsa su transformación con un programa de inmersión digital
Paprimur da un nuevo paso en su transformación digital con el inicio de un programa de formación interna en herramientas digitales.
Primeros pasos del Mercado de Especias en 2025: Tendencias Clave y Perspectivas de Precios en la Semana 4
El mercado global de especias inicia 2025 con movimientos significativos que marcan las tendencias clave de la Semana 4. Cambios en los niveles de producción, variaciones en la demanda y factores externos como los tipos de cambio y los fletes internacionales están definiendo el panorama. Podemos observar ajustes para el Anís, la Canela Cassia de […]
Tendencias del mercado de las especias en la Semana 51: Las claves para el cierre del año
En la Semana 51, el mercado global de especias cierra el año con movimientos clave que no pueden pasar desapercibidos. La temporada festiva y las tensiones logísticas han marcado un punto de inflexión en productos como la cayena molida, el ajo y el comino, mientras que la cúrcuma y el clavo de olor muestran dinámicas […]
Oportunidades y Tendencias en el Mercado de las Especias en la Semana 41
Llegamos a la semana 41 encarando el último trimestre de la campaña 2024, y lo hacemos con novedades positivas en los precios de algunas especias. Esta semana hay previsión de una bajada de precios en el ajo deshidratado, clavo molido premium, fenogreco, hinojo, pimenta negra o pimienta rosa y una previsión de correcciones al alza […]
Un momento dulce para la canela, el cardamomo o la pimienta: Tendencias del Mercado de las Especias en la Semana 36
La Semana 36 marca un período interesante en el mercado de las especias, con fluctuaciones en los precios de productos clave como la canela cassia, el cardamomo, la cúrcuma molida y diversas variedades de pimienta. Estos movimientos presentan una serie de oportunidades estratégicas para los profesionales del sector que estén buscando optimizar sus aprovisionamientos de […]
Tendencias del Mercado de las Especias en la Semana 30: Aumentos Significativos y Oportunidades de Inversión
El mercado de las especias está experimentando cambios significativos en la semana 30, con variaciones notables en los precios de productos clave como el ajo, el anís, la canela, el jengibre . Estas fluctuaciones son resultado de diversos factores, incluidos cambios climáticos, políticas comerciales y dinámicas de oferta y demanda. A continuación, ofrecemos un análisis […]
