Informe sectorial semana 22
Resumen de tendencias del mercado global de especias. Semana 22 (2026). Principales movimientos de precio por producto.
Informe sectorial semana 14
Resumen de tendencias del mercado global de especias. Semana 14 (2026). Principales movimientos de precio por producto.
Informe sectorial – Primer trimestre 2026
Resumen de tendencias del mercado global de especias – Semana 6 (2026). Principales movimientos de precios y disponibilidad por producto.
Primeros pasos del Mercado de Especias en 2025: Tendencias Clave y Perspectivas de Precios en la Semana 4
El mercado global de especias inicia 2025 con movimientos significativos que marcan las tendencias clave de la Semana 4. Cambios en los niveles de producción, variaciones en la demanda y factores externos como los tipos de cambio y los fletes internacionales están definiendo el panorama. Podemos observar ajustes para el Anís, la Canela Cassia de […]
Tendencias del mercado de las especias en la Semana 51: Las claves para el cierre del año
En la Semana 51, el mercado global de especias cierra el año con movimientos clave que no pueden pasar desapercibidos. La temporada festiva y las tensiones logísticas han marcado un punto de inflexión en productos como la cayena molida, el ajo y el comino, mientras que la cúrcuma y el clavo de olor muestran dinámicas […]
Oportunidades y Tendencias en el Mercado de las Especias en la Semana 41
Llegamos a la semana 41 encarando el último trimestre de la campaña 2024, y lo hacemos con novedades positivas en los precios de algunas especias. Esta semana hay previsión de una bajada de precios en el ajo deshidratado, clavo molido premium, fenogreco, hinojo, pimenta negra o pimienta rosa y una previsión de correcciones al alza […]
