La manzanilla amarga capota (Santolina chamaecyparissus) es una hierba anual de no más de 40 centímetros de altura, con tallo liso y muy ramificado. Sus hojas de color verde intenso, son estrechas y largas. Las flores se sitúan en el extremo de las ramitas, formando un botón floral con una cabeza amarilla rodeada de pétalos blancos que una vez desarrollados cuelgan hacia abajo.
La manzanilla dulce (Matricaria chamomila) es una hierba anual de no más de 40 centímetros de altura, con tallo liso y muy ramificado. Sus hojas de color verde intenso, son estrechas y largas. Las flores se sitúan en el extremo de las ramitas, formando un botón floral con una cabeza amarilla rodeada de pétalos blancos que una vez desarrollados cuelgan hacia abajo.
España.
Las flores se recogen desde la primavera hasta principios de verano.
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