El tomillo (Thymus vulgaris) es un arbusto perenne de la familia de la menta nativo de la región mediterránea. Sus hojas son pequeñas (de unos 0.5 cm. de longitud) y muy estrechas, de color verde grisáceo.
Origen
España.
Época de Recoleción
En España la recolección se extiende de febrero a junio.