Mejorana

La mejorana (Origanum marjorana) es una planta de la familia de la menta originaria de la región mediterránea y de Asia Occidental. Se cultiva anualmente, sus hojas son verde grisáceas, estrechas y aproximadamente de 1 cm. de longitud.

Origen

España.

Época de Recoleción

La mejorana en España se recolecta en noviembre.

Molienda

Esterilización a vapor

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Mejorana