Romero

El romero (Rosmarinus officinalis L.) es la hoja de un arbusto de hoja perenne de la familia de la menta originario de la región mediterránea. Las hojas son estrechas, de unos 2 cm de longitud. Su aroma se ha descrito como a reminiscencia de pino.

Origen

España.

Época de Recoleción

El romero se recolecta en Francia y España en agosto, mientras que en Portugal y Yugoslavia se recolecta durante junio y julio.

Molienda

Esterilización a vapor

Producto ecológico

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Romero