Producto obtenido de la molienda de los frutos maduros, sanos, limpios y secos de variedades de Capsicum annuum L. y sin adición de colorantes artificiales (Sudan I,II,III,IV, Bixina, etc.)
Producto procedente de agricultura ecológica ES-ECO-024-MU.
Número de Operador: MU-3944/E
El pimento se recolecta durante los meses de agosto y septiembre.
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